Beau's Farm Table: ESB
6.8/10
Historia y estilo: E.S.B. es una pale ale de estilo inglés. A pesar de que E.S.B. significa Extra Special Bitter, el estilo es realmente famoso por lograr un gran equilibrio entre la dulzura de la malta y el amargor del lúpulo. Nuestra versión de este estilo clásico está hecha con lúpulo Goldings y fermentada con levadura Ale Inglesa. La etiqueta de arte es un guiño a la historia icónica y peculiar del automovilismo británico.Notas de prueba: ESB vierte cobre claro con una espuma blanca y compacta. El aroma ofrece maltas de bizcocho y notas florales de lúpulo. El sabor presenta dulzura equilibrada de caramelo y amargor de lúpulo. El final es notablemente suave. Emparejamientos de la comida: Coliflor y patata al curry, pastel de pastor, filete y pastel de riñón.ALIENTES Agua de manantial, maltas de cebada orgánicas, cebada orgánica asada, lúpulo orgánico, levadura de cerveza.Mallas Ale ale, caramelo 60, acidulado, caraaroma ( todo orgánico) HOPSOrganic goldingsYEASTEnglés ale levadura
