Amiata la Testarda
6.5/10
Cerveza muy dura gracias al procesamiento de la cebada que le da su carácter: firme, decisivo, terco, convencido y convincente. La espuma le da una veta cremosa para ser disfrutada con los ojos y los labios. Este Porter artesanal proviene del uso de una mezcla de 8 variedades de malta seleccionada, entre las que destacamos las maltas inglesas especiales que le dan un sabor inconfundible a caramelo . El uso de la malta variedad Chocolate caracteriza tanto el color de la cerveza oscura como el levemente ácido, dada su capacidad de disminuir ligeramente el pH. Finalmente, la cebada tostada y no malta es la base del aroma característico del café de esta cerveza artesanal
