Amager / 18th Street Lawrence of Arabica
7.5/10
Inglés: Un día recibimos un correo electrónico de la sede de Mikkeller diciendo que tenían un caballero estadounidense que venía a Copenhague. El nombre de este caballero fue el Sr. Drew Fox, que no solo tenía su propia cervecería cerca de Chicago en su casa, sino que también le encantaría visitar a Amager Bryghus para preparar una cerveza. Ese tipo de propuesta es simplemente imposible de rechazar. , así que encontramos un espacio abierto en nuestro horario de preparación. Durante mucho tiempo habíamos tenido curiosidad por preparar una cerveza que tuviera tanto cáscara de naranja como de café, y como Drew ha creado varias excelentes cervezas de café en su 18th Street Brewery, nos sentamos a crear Lawrence of Arabica, un Coffee Orange Porter. Un Porter suave y tolerante, con un toque naranja. No dudamos en llamar a Drew uno de los tipos más amables y amables del mundo de la cerveza artesanal, y nos sentimos honrados de haber creado esta cerveza con él. Innocer: Vand. Bygmalt: Pilsner, Cebada tostada, Caraaroma, Chocolate. Hvedemalt: Trigo en copos, Trigo. Rugmalt: cristal de centeno. Humle: Tomahawk, Citra. Kaffe. Tørret appelsinskræl. Gær: UK-ale
