White Hag Beann Gulban
6.3/10
Relanzado en otoño de 2015 como una cerveza agria. Irlandés Heather Sour Ale Una resurrección de un antiguo estilo de cerveza elaborado en Irlanda desde la era neolítica; hasta el 1700's Esta Gruit Ale utiliza tapas Irish Heather en lugar de lúpulos para equilibrar las maltas dulces y ricas utilizadas. Dado que estos antiguos cerveceros no habrían sabido qué levadura era, la fermentación fue llevada a cabo por levaduras salvajes y bacterias creando una cerveza agria naturalmente. Especial del festival decidimos envejecer este hermoso Gruit en un clásico barril de vino tinto francés para una profundidad extra de sabor.