Upland Sour Reserve Ale
7.5/10
Blended Sour Ale envejecido en barriles de vino de roble. Comenzamos nuestro proyecto de cerveza agria en 2006 con solo cuatro barricas de roble usadas anteriormente para almacenar vino tinto. El número ha crecido a través de los años, junto con la cantidad de cerveza agria que hemos preparado. Cada barril desarrolla características únicas, ya que fermenta de forma independiente, y al igual que los fabricantes de cerveza belgas han estado haciendo durante siglos, buscamos nuestros barriles favoritos, de edades comprendidas entre uno y tres años, para la mezcla. Al mezclar la cerveza agria de estos barriles en varias cantidades, creamos en esta botella una armonía viva de acidez, frutosidad y capas de sabor que nunca se pueden reproducir. Esperamos que lo disfrute con amigos, donde sea y cuando sea.Actualmente, esta entrada contiene todos BLENDSBLEND 1: Batch Years Blended - 2006 (Original Batch), 2008, 2010 - Embotellado 12
Opiniones
8
La cerveza no fue del todo de mi gusto, en ciertos momento el sabor no se sentia tan intenso como esperaba