Unibroue Maudite
7.6/10
En noviembre de 1992, la maudita (la maldita) fue la primera cerveza fuerte que se distribuyó en los supermercados de Quebec. La maudita es una cerveza premium de sabor rico y color caoba que tiene un sabor distintivo y complejo. Debido a la calidez que libera, esta cerveza de carácter fuerte debe servirse fría pero no fría. Perfecto con pasta, carnes rojas, guisos y platos picantes, también es un buen aperitivo y una bebida después de la cena. La maite tiene un nombre típicamente quebequense que recuerda a la leyenda de la Chasse-Galerie (la leyenda de la canoa voladora). Cuenta la leyenda que un grupo de leñadores llegó a un acuerdo con el diablo para volar a casa en sus canoas, guiados por el mismo Satanás, para llegar a casa a tiempo para Navidad. Ganador de la medalla de oro en 1995 y 1996 y el Chicago Beverage Tasting Institute.
Opiniones
8
Hermosa cerveza Color casi rojo ligeramente dorado. Con una espuma rica y un ligero blanquecino. La nariz es discreta. En boca, directamente sabor a melocotón y uvas. Luego algo de sequía. Luego un pimiento ligero y un ligero amargor. Un cuerpo bien equilibrado. Una cerveza excelente. No se espera necesariamente así en Dubbel, menos dulce, menos nueces y frutos secos, pero excelente.