Redoak Chateau Sour
6.6/10
Es un hecho bien conocido que los cerveceros de cerveza agria envejecida en madera asumen riesgos y practican la paciencia. Las cervezas ácidas tradicionales son muy populares en Bélgica y se elaboraron recientemente en los Estados Unidos. Los cerveceros de Redoak siempre están buscando un nuevo desafío y han elaborado esta cerveza agria para exhibir otro estilo de cerveza único e inusual. Se basa en una cerveza oud red ale (cerveza roja antigua) elaborada típicamente en belga y se describe a menudo como la más parecida al vino de las cervezas. Notas de cata: La cerveza agria envejecida en madera Redoak es de cuerpo medio, color rojizo a partir de la malta roja especial utilizada, un sabor suave a malta sin amargor de lúpulo y acidez distintiva. El sabor y el aroma son una mezcla fuerte y huelen a frutas como la ciruela, la cereza y las pasas. Puede que no te guste la idea de que estés bebiendo cerveza agria, ¡pero a tu boca le encantará! Venga a tomar un vaso o dos de nuestra cerveza más nueva.