Midnight Sun Arctic Devil
8.0/10
Arctic Devil Barley Wine, llamado así por el feroz glotón del norte, es un vino de cebada de estilo inglés (es decir, inclinado a la malta). Aunque la receta y el proceso para Arctic Devil han evolucionado a lo largo de los años, se elabora una vez al año y luego se añeja en barricas de roble durante varios meses antes de mezclar, embotellar y lanzar todo el lote. A partir de 2010, ADBW se lanzará a finales de SEP. En su juventud, Arctic Devil gruñe y gruñe en su camino a través del paladar. Que contengan esta cerveza durante largos períodos en barricas de roble -algunos tienen un puerto, vino o whisky previamente envejecido- domestica la malta desatada y los intensos sabores de lúpulo, fusionando y suavizando este poderoso líquido en un increíble elixir digno de la mesa de un cervecero. Cada lote anual de Arctic Devil Barley Wine representa la determinación de los cerveceros de crear un vino de cebada intrigante y buscado elaborando con precisión especificaciones bien diseñadas, seleccionando cuidadosamente el tipo y la combinación de barriles para envejecer y controlando meticulosamente la cerveza a medida que envejece Distintos matices y complejidad son aportados por los inquilinos anteriores de la madera, lo que resulta en perfiles de sabor únicos en cada lote que continúan cambiando con el tiempo. Lo invitamos a saborear Arctic Devil Barley Wine en su lanzamiento y luego a bodega para disfrutarlo en el futuro. Guía de vendimia: etiqueta Pre 2008 con muescas con mes y año en el envase de la botella2008 publicado en la etiqueta2009 no publicado2010 en la etiqueta2011 listed on label2012 not released2013 vintage not stated , nuevas etiquetas adhesivas con bordes redondeados y dice Ale Aged in Bourbon Oak Barrels