Le Castor Catherine (Rye)
7.5/10
GRANDE RÉSERVE. Catherine, la emperatriz de Rusia del siglo XVIII, ayudó a inspirar uno de los estilos de cerveza más épicos del mundo: el ruso Imperial Stout. El alto contenido alcohólico y la amargura del lúpulo garantizaron su supervivencia en el largo viaje por mar desde Inglaterra hasta su corte. Famoso por sus sabores asados oscuros, nuestra versión tiene toques de fruta oscura, vainilla y roble también. La alta tasa de alcohol hubiera sido perfecta para calentar a las emperatrices en esas frías noches invernales rusas. Disfrute de esta cerveza de inmediato o recójala durante un año o dos para seguir desarrollándola.