Lakefront Local Acre Wisconsin Lager - Wet Hop
6.7/10
Local Acre se creó por primera vez para capturar el sabor fresco de todos los ingredientes cultivados localmente para obtener un sabor puro de Wisconsin. Ahora hemos llevado esta idea un paso más allá en un proceso llamado salto húmedo. Al llevar los lúpulos directamente del campo a la fábrica de cerveza, conservamos el sabor original, parte del cual se pierde en el proceso de secado habitual. El lúpulo cosechado va directo a nuestros cerveceros ansiosamente ansiosos por sumergirlos en este exclusivo. elaborar cerveza. El resultado es un sabor y aroma de lúpulo increíblemente frescos equilibrados con nuestra cebada malteada cultivada en Wisconsin, dando a esta lager sin filtro su cuerpo robusto y color de paja brumoso. Esta lager combina bien con queso gruyere de estilo suizo hecho en Wisconsin y con un mesclun picante ensalada con una vinagreta ligera.