Glutenberg Myrcène De Glace

7.0/10

En la encrucijada de una cerveza y un vino helado, el hielo Myrcene se congelaba en la etapa de maduración para concentrar aromas y sabores, simulando el efecto del frío en las uvas utilizadas para hacer el vino. helado. La adición de mosto y marc de vidal del viñedo de Léon Courville (Domaine Les Bromes) pone de manifiesto el poder aromático de esta uva con notas de mango y lichi. En simbiosis con myrcene, la molécula que sirvió como un rastro aromático durante la creación de esta gran cerveza, ¡la sinergia es literalmente diez veces!

País Origen: Canada

Estilo de Cerveza: Specialty Grain

Grados de Alcohol: -