Dieu du Ciel! Équinoxe du Printemps

7.3/10

Équinoxe du Printemps (francés para equinoccio de primavera) es el matrimonio por excelencia de dos grandes tradiciones: la fabricación de cerveza en Escocia y la producción de jarabe de arce en Quebec. En el primer trago, la boca se ve superada por sabores amaderados y maltosos, sostenidos por un discreto toque de dulzura. El retrogusto provoca los sabores del arce, que están suficientemente presentes para ser apreciados, pero nunca abrumando los sabores típicos de una cerveza escocesa. Equinoxe du printemps se elabora solo una vez al año en enero. Se envejece durante dos meses para alcanzar un equilibrio perfecto en el sabor. Luego, se vende a partir del 21 de marzo, hasta que se agoten las existencias.

País Origen: Canada

Estilo de Cerveza: Scotch Ale

Grados de Alcohol: -