Carlow O'Hara's Wild Side
5.7/10
keg, especial lanzado en ICBCF 2014 ¡Creado en barricas de roble durante 12 meses para permitir que la naturaleza haga su trabajo! La levadura silvestre que reside naturalmente en el roble ha modificado gradualmente el vino base de cebada, introduciendo tonos lácticos y complejos aromáticos. Nuestro primero, pero no el último, nos aventuramos en el espacio de cerveza agria.