Birra Bellazzi Jana
6.8/10
La composición de la malta desprende notas de cereales y una ligera acidez que sacia y limpia la boca, gracias a una buena sequedad. El componente picante está dado exclusivamente por la levadura, hecha para trabajar a altas temperaturas, mientras que el aroma y el sabor cítrico, muy particular, se derivan del uso de la corteza de una fruta de Cerdeña llamada pompìa. El resultado es una saison rústica y que sacia la sed.