Bierland Weizen

5.9/10

chope Weizenbier tiene su origen en la región sur de Alemania y utiliza dos tipos de malta en la fabricación: la malta de cebada y el trigo. Por eso es conocido como chope de trigo. El levadura empleado en la producción de Weizenbier también es especial - de alta fermentación - para garantizar el sabor y aroma, característicos de ese tipo de cerveza. La Weizenbier no pasa por el proceso de filtración, ganando con ello una coloración naturalmente turbia, consistencia más densa y espuma abundante. Su sabor es acentuado, muy refrescante, con ramos de clavo y plátano. Todo obtenido naturalmente, sin que haya ninguna adición de esencias. En el mundo entero viene aumentando la legión de apreciadores y conocedores de esa cerveza. Y el chope Weizenbier combina con qué? Por ser ligero, esta bebida es versátil en la armonización con todos los platos. De la cocina típica alemana a la feijoada. Del pescado a las carnes porcinas, de los frutos del mar a la patata frita.

País Origen: Brasil

Estilo de Cerveza: German Hefeweizen

Grados de Alcohol: -