Baird Suruga Bay Imperial Belgian IPA
6.5/10
Sí, este es otro de nuestra serie de cervezas de todo el año fermentadas con una cepa de levadura no típica. En este caso, hemos elaborado un lote de Suruga Bay, pero lo hemos fermentado no con nuestra levadura de cerveza escocesa de la casa, sino con nuestra variedad belga witbier. La cepa de levadura belga que trabaja a temperaturas más altas ha producido una versión de alcohol ligeramente más atenuada y más fuerte de Suruga Bay Imperial IPA. Pruebe las dos versiones una al lado de la otra y experimente la diferencia clara pero matizada.