Clausuran laboratorio clandestino de cerveza en Durango

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Clausuran laboratorio clandestino de cerveza en Durango

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Cervezapedia | August 20, 2020

A través de una denuncia anónima se decomisaron 700 litros de cerveza

Clausuran laboratorio clandestino de cerveza en Durango
Durango, Dgo. México

Decomisan 700 litros de cerveza y clausura Inspección Municipal laboratorio clandestino de cerveza artesanal, que se ubicaba en la colonia Morga en Durango, México.

Más tarde en rueda de prensa el director de Inspección Municipal, Daniel Solís Morales, indicó que fue través de una denuncia al 072, en torno a una ventana clandestina que el personal acudió, lugar donde encontraron la fabricación de cerveza artesanal y su almacenamiento.

Aseguró que el Laboratorio era clandestino y contaba con un nivel alto de riesgo, debido a los químicos que almacenaban además de no contar con las medidas de sanidad en el proceso de elaboración que resultaban en una bebida de dudosa procedencia. Menciono que se trataba de productos apócrifos ya que no contaban con los permisos correspondientes para su producción y comercialización, así como la alta en el SAT para el pago de impuestos.

Solís Morales subrayó que el producto se distribuía en la ciudad, por tanto las diversas corporaciones municipales se darán a la tarea de rastrear el producto y decomisarlo, ya que puede ser dañino para la salud.

Indicó que al monago de la clausura se retiraron los químicos y el producto el cual consta de cuatro marcas, de las cuales se reservó el nombre por el proceso que se sigue.

En dicho operativo participó además de Inspección municipal, el Juzgado Civil, Protección Civil y Seguridad Publica,: dijo el entrevistado, quien resaltó que se han clausurado 10 ventanas clandestinas en los últimos meses.

Para finalizar llamó a la ciudadanía a no consumir productos de dudosa procedencia y realizar las denuncias sobre posibles irregularidades que suceden en la ciudad.