Opera Cubiá
6.4/10
Cerveza de malta ámbar doble fermentada doble con la adición de moscatel mostaza y levadura de whisky. Nacido de un estilo belga con levaduras trapenses, creando una unión de aromas y un contraste de sabores. Aromas de bayas secas y frutos rojos con un fuerte contenido de alcohol, lo que contrasta con una turba y sabor a madera dada por la larga crianza en barricas de roble de vino, que duró más de nueve meses. Ingredientes: agua, malta de cebada, moscatel, azúcar confitada, lúpulo, levadura. Temperatura de servicio 9-15 ° C. IBU 25. Plato 20.5.Doble fermentación doble malta cerveza ámbar mediante la adición de levadura a la mezcla de moscatel y whisky. Un encuentro con mosto de moscatel y levadura de whisky que crea una unión de sabores y un contraste de sabores. Aromas de cerezas y frutos secos, que contrasta con una madera y peras dada por el largo envejecimiento en barricas de roble, que duró más de nueve meses. Ingredientes: agua, malta de cebada, moscatel de uva, azúcar dulce, lúpulo, levadura. Sirve a 9-15 ° C. IBU 25. Platón 20.5
