Malt Shovel Karni Kolsch

5.9/10

Esta bebida inspirada en el carnaval surgió casi por accidente. Dejaremos que el jefe cervecero Chris Sheehan cuente la historia. En un verano cálido y sudoroso, en nuestra fábrica de cerveza caliente y sudorosa, habíamos estado jugando con algunas cervezas Kolsch. Es uno de mis estilos favoritos y en muchas tardes a menudo encontraba uno en mi mano tratando de rehidratar. También tenemos un congelador cargado con polos helados y mi sabor favorito personal es el hilo de hadas. Así es más o menos cómo nació; un Kolsch en una mano y un polo helado de seda en la otra. ¡Hable de buena suerte! Kolsch es una cerveza ale que relaja y de estilo alemán con una maduración extendida, y esta ha sido saltada en seco como la IPA de estilo tradicional, pero fermentada como una lager, en lugar de una cerveza. Karni Kolsch ha sido infundido con un sabor a vainilla que recuerda al hilo de hada y te hará sentir como si estuvieras en un carnaval. No hay demasiada dulzura, pero seguramente notarás el tinte rosado y el aroma sutil de vainilla.

País Origen: Australia

Estilo de Cerveza: Kölsch

Grados de Alcohol: -