Struise Blue Monk Special Reserve (Bottled)
7.8/10
Blue Monk Special Reserve 2013 es un cuádruple que ha sido añejado durante 3 años en barriles de vino tinto de Château Haut Breton Larigaudière en Margaux. Es de color marrón oscuro con una cabeza espumosa color beige. Según Struise, tiene un aroma y un bouquet de vino tinto complejo, con un sabor suave a especias, bayas y cerezas negras. El sabor se enriquece con toques de caramelo, chocolate fino, nueces tostadas y suaves toques de humo. Los elementos afrutados de frutos rojos y oscuros provienen del envejecimiento en barriles finos de Château Haut Breton Larigaudière en Margaux. Estos sabores están agregando una ligera nota de vainilla y algunos taninos de madera refinados. El final es suave y ahumado con un suave acento afrutado y una leve expresión de lúpulo en el postgusto más interesante y largo.
Opiniones
8
Sobre la botella, se vierte marrón oscuro, la cabeza desaparece rápidamente, un ligero olor a carne ahumada y sabor, notas de chocolate y dulzura al principio.