Stone Spröcket Bier
7.1/10
Rick Blankemeier y Robert Spencketbier Black Rye Kolsch Style de Robert Chandler. Hemos estado elaborando juntos durante la mayor parte de los últimos tres años. Rick es un increíble cervecero casero y siempre tiene al menos una receta de repuesto escondida en algún lugar de esa magnífica cabeza suya. Robbie, por otro lado, es el Igor del Dr. Frankenstein de Rich (pero con menos joroba y más barba). Armado con solo un acrónimo de cuatro letras (KISS) y una misión para hacer una cerveza que fuera equilibrada y compleja pero aún así se pudiera sentar, Rick anotó una receta en una nota adhesiva que impresionaría incluso al maestro cervecero más experimentado. De las 19 increíbles cervezas elaboradas por 19 equipos de los mejores fabricantes de cerveza de Stone Brewing Co., Steve Wagner (cofundador y presidente), Greg Koch (cofundador y director ejecutivo) y Mitch Steele (maestro cervecero) eligieron esta después de una degustación ciega de las mejores nueve cervezas. Mientras escribimos esto, nos sentimos honrados y honrados por la decisión de seleccionar nuestra cerveza para la primera versión de la serie Spotlight de Stone Brewing Co. Nuestro objetivo original era rendir homenaje al sketch de SNL Sprockets creando una cerveza que incluso Dieter pensaría que es oscura y fácil de beber, y estamos bastante seguros de que lo logramos (Dieter no está para preguntar). Nos encanta esta cerveza y no puedo esperar para compartirlo con geeks de cerveza y entusiastas de Stone en todo el país. Antes de profundizar en esta cerveza impresionantemente oscura y increíblemente equilibrada, propongamos un brindis por los que hemos perdido, y para aquellos de nosotros que nunca olvidaremos sus recuerdos ... ¡Salud, Prost, Salud y Buenos recuerdos para todos!
País Origen: Estados Unidos
Estilo de Cerveza: Specialty Grain
Grados de Alcohol: -
Opiniones
8
Apariencia: esta es una cerveza sumamente negra, no estoy obteniendo mucho color incluso alrededor de los bordes, se vierte con una cabeza de color canela medio que se asienta con una baja densidad Aroma: café fuerte, algunos toques de pan y levadura, mantequilla de maní, huele bien Sabor : amargura del café, acabado amargo fuerte también, paladar: sensación en boca muy llena y espumosa, regusto amargo, sensación en boca media En general: si no lo supiera mejor, creo que era una cerveza grande, un aroma muy agradable y una amargura muy fuerte en el boca, sabe más como un corpiño con un poco más de una sensación en la boca completa, el kolsch se muestra en la boca y mucho menos en los toques de pan en el aroma --- calificado a través de Beer Buddy para iPhone
8
En grifo en el arte. Marron oscuro. Suave malta tostada, humo regado, grano seco. El gusto es agua dulce y madera seca, amarga. Acabado fino y seco.
8
Este kolsch de centeno negro fue un lanzamiento especial de Stone. Vertido oscuro con una cabeza rocosa persistente. Es más dulce y más rico de lo esperado, con una buena complejidad. Probé los granos tostados, el pan de centeno y la dulzura de malta, con algunos bonitos lúpulos de secado en el final. El aroma es bastante neutro al principio, luego mejora un poco. Una buena, pero a $ 9 o más para un bombardero, un poco caro. Aprecio el homenaje a la obra de teatro de Saturday Night Live.