De Dolle Stille Nacht

7.9/10

Stille Nacht (Silent Night) es una cerveza de prestigio elaborada por De Dolle Brouwers para Navidad. Tiene la densidad más alta de cualquier cerveza belga (27 ° Pl), ha estado hirviendo durante 5 horas, elaborada con malta pálida con azúcar candi blanco en el hervidor. El lúpulo Nugget y el salto en seco dan un amargor extra para equilibrar la dulzura extrema debido a la densidad. El triángulo del sabor se completa con algo de acidez de la fermentación. Es una cerveza muy interesante para envejecer. Tenemos muestras de cada embotellado que hemos hecho hasta ahora y el envejecimiento no significa una disminución de la calidad con esta cerveza. Mantenga algunas muestras a 10 ° C y marque el año en la tapa con un marcador de alcohol. ¡¡Aclamaciones!!

País Origen: Belgica

Estilo de Cerveza: Belgian Strong Ale

Grados de Alcohol: -